La tartare della casa
Filetto di manzo tagliato a coltello, condito al momento con olio, limone, cipolla, capperi, cetriolo, spezie e rosso d'uovo. Servita solo la sera: è gradita la prenotazione.
St. Moritz — Via dal Bagn 5
Banfi's
Ristorante a gestione famigliare a St. Moritz. La tartare tagliata a mano e il Cordon Bleu sono la nostra firma da sempre.
Banfi's
Qualità, genuinità e passione
Il Banfi's è un ristorante a gestione famigliare in Via dal Bagn, a St. Moritz. Cuciniamo in casa quello che si può cucinare in casa: le zuppe, gli gnocchi, le tagliatelle, i burger, i dolci.
La carta parla quattro lingue perché il nostro pubblico le parla tutte. In sala si fa lo stesso, senza formalità.
Le nostre specialità
Tre piatti per cui la gente torna, stagione dopo stagione.
Il Cordon Bleu
Scaloppina di maiale farcita con prosciutto e formaggio, panatura rustica fatta in casa. 340 g, oppure 550 e 750 g su prenotazione per chi ha davvero fame.
Il Thai Curry rosso
Curry rosso con verdure, funghi e riso, nella versione con gamberoni, con pollo o vegetariana. Il piatto che meno vi aspettate a 1.800 metri.
Banfi's
Orari di apertura
Orario annuale. La cucina calda ha orari propri, più stretti di quelli della sala.
- Martedì
- 09:30 – 22:00
- Mercoledì – Sabato
- 09:30 – 14:00 · 18:00 – 22:00
- Domenica e Lunedì
- Chiuso
Cucina calda: 11:45–13:15 e 18:00–21:00
Dalla cucina alla sala
Qualche fotografia di quello che facciamo ogni giorno.
Travellers' Choice — Best of the Best
Tripadvisor ci ha inserito fra i migliori nel 2022. Il modo più utile per ringraziare è continuare a scrivere cosa avete mangiato.
Prenotare un tavolo
Sono gradite le prenotazioni telefoniche. Nel caso servissero ulteriori informazioni, le chiederemo al momento della prenotazione e potrete inviarcele via e-mail.
Per prenotazioni da otto persone in poi è gradito concordare anticipatamente un menù comune.
EasyRecipes
L'app per raccogliere le vostre ricette, ideata dallo chef Luigi Banfi.
lb26.ch
Le altre nostre app, raccolte in un posto solo. Inquadrate il codice.